El nostre principal valor és el compromís amb el Consum Responsable d’Aliments. Amb aquest compromís volem contribuir amb:
1) LA SOSTENIBILITAT I TERRITORI
Els productes que us oferim són de proximitat, íntegrament elaborats a la zona de la Garrotxa (amb excepció dels pernils ibèrics), de manera que incorporen una menor petjada de carboni en el nostra planeta.
Són productors que mantenen la tradició familiar de fer de pagès, preservant masos habitats i en plena activitat. Per tant, al consumir aquest productes contribuïm amb la conservació del territori.
2) LES PERSONES
El que més il·lusió ens fa, és saber que oferim un producte de qualitat, que alimenta al cos i al paladar. Volem atendre a les persones amb passió pel treball, oferint el millor servei i aportant confiança pel producte i amb tot el coneixement del seu procés.
Els productors tenen una capacitat limitada, no aspiren a produir de manera industrial, sinó a poder continuar produint tan bé com ho fan fins o ara o, si pot ser, millor!
3) LA SEGURETAT I SALUT
Els productes que us oferim només són manipulats pels propis productors, sense la intervenció de tercers.
El transport de les comandes es porta a terme en vehicle climatitzat per a garantir el manteniment de la cadena de fred dels productes frescos.
Els productes artesans són més saludables per l’alimentació del bestiar (amb ingredients naturals i sense antibiòtics) i la seva producció diària també permet no haver d’utilitzar conservants, preservant la màxima qualitat del producte i aportant les proteïnes i les calories que el nostre cos necessita.
4) EL COMPROMÍS DE MILLORA CONSTANT
Volem que rebis a casa els nostres productes de la manera més senzilla que siguem capaços. Ens esforçarem constantment per a fer-te la vida més fàcil.