Cerdo

Somos una empresa famliar agraria dedicada a la produción y elaboración tradicional del cerdo y responsable de todo el proceso.

En el Mas Janric de Begudà, situado dentro del Parc Natural de la Garrotxa, criamos los cerdos sin prisas, como se ha hecho siempre en las casas de payés: sobre paja y alimentados con una mezcla elaborada en la Cooperativa del Camp d’Olot a base de remolacha, favón y cereales (maíz y cebada) que provienen de nuestra explotación o de payeses vecinos.

El despiece y la elaboración de nuestros productos se realiza única y exclusivamente en nuestro obrador.

El resultado es una producto de calidad, fresco y tierno preparado especialmente para tí.