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Aguja de ternera (Mitjana)

56,25 €

Aguja de ternera (Mitjana) al corte (200 gr)

11,25 €

Babilla

30,00 €

Babilla al corte (200 gr)

6,00 €

Brazuelo (Conill de vedella)

23,75 €

Carne picada de ternera

22,50 €

Carpaccio de ternera Angus (corte de solomillo) peso aprox. 150 gr. (para 2 personas)

12,18 €

Carrilleras (Galtes de vedella)

43,75 €

Chuletón

36,00 €

Churrasco

21,25 €

Churrasco por unidades

3,18 €

Costillar de ternera

15,00 €

Culata de contra

35,10 €

Culata de contra al corte

7,03 €

Culata de Espalda

22,10 €

Culata de Espalda al corte (200 gr)

6,00 €

Entrecot

46,25 €

Entrecot (300 gr)

13,85 €

Falda de ternera

22,00 €

Hígado de ternera

14,30 €

Huesos de ternera con carne

12,50 €

Jarrete

25,00 €

Lengua (Llengua de vedella)

11,70 €

Llata / petaca de ternera pieza entera

37,50 €

Llata prima

15,60 €

Morrillo (Filet de pobre)

30,00 €

Morrillo (Filet de pobre) al corte (200 gr)

6,00 €

Ossobuco

21,25 €

Pescuezo de ternera (Coll)

23,75 €

Rabillo de cadera (Peixet)

30,00 €

Rabo de ternera

32,50 €

Redondo de lomo o espalda de ternera pieza entera

30,00 €

Redondo de pierna de ternera al corte (200 gr)

5,50 €

Rodó de cuixa de ternera

27,50 €

Solomillo de ternera

73,75 €

Solomillo de ternera al corte (150gr)

11,62 €

Solomillo de ternera pieza entera

62,50 €

Tapa plana

25,00 €

Tapa plana al corte

5,00 €

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