Total productos 0,00 €
Envío
Total 0,00 €
En carrito está vacío
Basalt (300 gr)
10,90 €
(10,90 € P/U)
Impuestos incluidos
Queso de pasta blanda y de piel florida blanca elaborado con leche cruda de vaca.
Formatge madurat (semicurat) gras elaborat amb llet crua de vaca
Ingredients: llet crua, ferments, sal, quall
Coagulació: Enzimàtica Maduració: entre 60 i 90 dies
Pasta premsada entre semitova i semidura i escorça rentada amb cervesa artesana POCH’s negra tipus Imperial Stout, de la Garrotxa. Coloració marronosa, sovint fosca, d’una tonalitat bronzina.
Conservació: conservar en fred a una temperatura no superior a 8ºC.
Consum: es recomana consumir a temperatura ambient. Treure de la nevera almenys 1 hora abans del seu consum.
Medalla de Plata en la categoría de quesos de vaca de pasta blanda en el 22º concurso de quesos artesanos de Pirineo (2016).
Personalización del producto
No olvide guardar su personalización para poder añadirla al carrito
Basalt (300 gr)
10,90 €
(10,90 € P/U)
Impuestos incluidos
Queso de pasta blanda y de piel florida blanca elaborado con leche cruda de vaca.
Formatge madurat (semicurat) gras elaborat amb llet crua de vaca
Ingredients: llet crua, ferments, sal, quall
Coagulació: Enzimàtica Maduració: entre 60 i 90 dies
Pasta premsada entre semitova i semidura i escorça rentada amb cervesa artesana POCH’s negra tipus Imperial Stout, de la Garrotxa. Coloració marronosa, sovint fosca, d’una tonalitat bronzina.
Conservació: conservar en fred a una temperatura no superior a 8ºC.
Consum: es recomana consumir a temperatura ambient. Treure de la nevera almenys 1 hora abans del seu consum.
Medalla de Plata en la categoría de quesos de vaca de pasta blanda en el 22º concurso de quesos artesanos de Pirineo (2016).